Pet karakteristika savršenog sudopera
Za sudoper se može reći da je centar svake kuhinje. Bez njega je nezamislivo spremiti bilo kakav obrok, pa čak ni skuhati kavu. Iako gotovo svi imamo perilice za suđe, sudoper nam je i dalje potreban za pranje voća, povrća, ali i posuda koje ne možemo staviti u perilicu.
U današnje vrijeme postoji jako velik izbor različitih sudopera te se s pravom pitamo koji odabrati. Velike su razlike u materijalima, veličinama, koritima… Kako odabrati pravi sudoper koji će nam odgovarati? Donosimo neke karakteristike koje bi vam trebale pomoći pri odabiru savršenog sudopera.
Razni materijali za razne ukuse
Do prije nekoliko godina izbor materijala od kojih su se proizvodili sudoperi je bio jako skroman - uglavnom je to bio nehrđajući čelik (inoks) i keramika. Međutim, zadnjih nekoliko godina, zahvaljujući razvoju tehnologije i novih materijala, u modu su došli i sudoperi drugih materijala, od koji je sve popularniji granit.
Inoks i dalje prvi izbor većine
Ipak, najpopularniji sudoperi i dalje su oni od inoksa. Cjenovno su još uvijek najprihvatljiviji većem broju ljudi, a i imaju još neke prednosti. Sudoperi od nehrđajućeg čelika su otporni na hladnoću i vrućinu te se lako čiste i održavaju. Ipak, pri kupovini treba imati na umu debljinu materijala. Naime, tanji sudoperi će imati i kraći rok trajanja, odnosno veća je šansa da će se skriviti i oštetiti. Mana inox sudopera je u tome što treba biti oprezan pri pranju oštrih predmeta jer ih mogu izgrebati i oštetiti. Kamenac također može biti problem pa je sudoper od inoksa potrebno redovito prati kako se kamenac ne bi stvrdnuo i ostavio ružne tragove.
Kvarcni (granitni) sudoperi sve su popularniji
Kvarcni sudoperi izrađeni su od otprilike 80 % kvarcnog pijeska, 15% akrila i 5% pigmenata boje. Ovom mješavinom dobiva se sudoper koji je sedam puta čvršći od granita. Ovi su sudoperi znatno otporniji od inoks sudopera, a pogotovo na mehanička oštećenja kao što su ogrebotine i udarci pri normalnom svakodnevnom korištenju. Granitni sudoperi (kako ih najčešće zovemo) također su otporni na agresivna sredstva za uklanjanje kamenca, pa je održavanje puno jednostavnije. Još jedna dobra strana ovih sudopera je u tome što možete birati boju koja će se najbolje uklopiti u Vašu kuhinju. Nove tehnologije i kombinacije kvalitetnih sirovina omogućili su nove materijale kao što su silicsana, keratek, granitek. Ovi materijali imaju veliku otpornost na visoke temperature, ogrebotine i udarce, visoku kvalitetu te jamče dugovječnost. Još jedna prednost ovih materijala je što se najpopularnije boje mogu kombinirati s bojama kompozitnih radnih ploča.
Keramika i staklo za one koji vole posebnost
Postoje još i keramički te stakleni sudoperi. Ako volite bijelu boju i želite bijeli sudoper, onda je keramički sudoper najbolji izbor za vas. Ovaj se sudoper odlično čisti i dobro podnosi sve kemikalije i sredstva za čišćenje, kao i vrućinu. Stakleni sudoperi napravljeni su od kombinacije visokokvalitetnih materijala - kaljenog stakla debljine 10 mm i nehrđajućeg čelika zadivljujuće završne obrade i pravi su izbor za sve koji žele jednostavno čišćenje i održavanje. Međutim, negativna strana ovih sudopera je njihova cijena jer su znatno skuplji od ostalih sudopera.
Veličina sudopera je važna
Pri kupovini sudopera možete birati želite li one s jednim koritom ili dva, te hoćete li imati ocjeđivač ili ne. Ako imate perilicu za posuđe, onda će Vam jedno korito biti dovoljno. Ipak, dobro promislite o dubini korita jer ako koristite velike i duboke lonce, mogli bi imati poteškoća prilikom pranja. Isto tako, možete odabrati želite li da dno sudopera bude oštrih ili zakrivljenih rubova. Ovi s oštrim rubovima i ravnim dnom su praktičniji jer su posude stabilnije u njima, ali su zahtjevniji za čišćenje.
Ocjeđivač da ili ne?
Što se tiče ocjeđivača, bitno je odlučiti želite li ga ili ne. Sudoper bez ocjeđivača je vizualno lijep, ali pitanje je hoće li Vam to predstavljati problem. Naime, ako nemate ocjeđivač, sve što je oprano u sudoperu morat ćete odmah brisati i spremati u ormariće ili nabaviti razne ocjedne košare i dodatke koji će Vam pomoći. U ponudi ima i raznih sudopera s dva korita koja mogu biti jednake veličine ili jedno može biti manje. Mnogo je izbora i funkcija, a na Vama je da odlučite što Vam najbolje odgovara.
Detalji čine razliku
Nakon odabira veličine i materijala sudopera, dobro je razmisliti i o detaljima koji će Vam biti važni u svakodnevnom korištenju. Najvažniji dodatak sudoperu je slavina. Mnogi će Vam preporučiti kupovinu slavine s izvlačnim tušem, koja će Vam olakšati pranje, ali i kuhanje. Izvlačni tuš ćete po potrebi možete izvući i napuniti posudu ili ju lakše oprati.
Sudoper nije lako odabrati, a današnji velik izbor samo je dodatno to otežao. Pri kupovini svakako razmislite o svojim navikama kuhanja i spremanja hrane. I imajte na umu da ćete sudoper kojeg odaberete koristiti često i svakodnevno te budite sigurni da ste odabrali pravi.